那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
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踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃料理分享寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質多汁評價
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨口感如何形容
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物推薦清單
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質細嫩評價
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理體驗
董南組，地處中心集鎮西北，因“五河一集”而成名“夏集”的古老董河正流淌于此；南與金夏紡織公司以鄰為伴。最近，因鋪天蓋地的“創建國家衛生鎮”宣傳，董南也沸騰了。 今晚緊急開會，主題就一個“拆”字。 散落于一家一戶的舊廁所、廢豬圈、雞窩鴨棚、柴草堆，還有路邊“披舍子”、“扒扒屋”等，本就有礙觀瞻，作為生活在街面上的董南人，光想著掙錢，一直都沒把這些當回事，荒廢都很多年了。 8點前后，參會的人陸陸續續慢條斯理晃蕩過來，坐滿了本元家堂屋的里里外外，老式的四仙桌被圍成了中心圓點，上首一把椅子，那本來是生產隊長（協管員）的專座。趕來旁聽湊熱鬧的婦女們多數拱身來到兩頭里屋，直接坐上床，等著領導發話。 今晚來了村里新領導——祥子。剛剛接替張會計分片在董南。事前，他做些了功課。因“前官”算是“土著”人士，弟妹的家也都在董南，鄰里家邊都算是她的叔子大爺，一直“好好好”到如今，卻讓祥子攤上了“創衛”這件大事。 看這位“客官”，從包里抽出一大把資料，紅的是倡議書、公開信，彩印的是健康衛生知識宣傳折頁等，他逐一分發到人，“確認每一個眼神”，一副憨態可掬的圓臉上始終掛著微笑，打著招呼。新官來上任，謙虛客氣一番是必須的。 開場白倒是簡潔明快，幾句自我介紹后，直率的祥子直奔主題：“這兩天，鎮里村里接二連三開會，就是認領”創建國家衛生鎮的任務清單“，他揚了揚手里的紅頭文件，”創建的目的意義什么的，我也不念這文件了，大伙兒這幾天聽得多了，看得也多了，廣告牌子都樹到了你們家門口了。“是的，他可能是指的是那兩塊安置在夏陸爺和王老虎兩家院墻邊的大幅宣傳展牌。 ”我看今晚董南的各位大老爺們、嬸嬸奶奶們來得也比較全，當著大伙的面，我們把任務擺一擺，當面鑼、對面鼓地對接到位。‘創建’是件大好事，請給予理解和支持！“停頓一下，他也不管順不順，信口套上一句路邊燈桿上的廣告詞：董南（夏集）是我家，創建還得靠大家啊！”。 緊接著，他朗聲讀起了那份拆除清單，哪幾戶的舊茅廁，幾戶廢豬圈，大路邊幾戶小屋、雞窩，還有三兩家草堆等等。 未等讀完，煙霧陣陣升騰起來，充滿了整個堂屋，一時雜音四起。 “說拆就拆，哪有這功夫啊！”謝三爹爹搶白了一句。 “拆，有補償嗎？”，三洋子本來嗓門大，亢奮起來吐沫星子亂飛，沒人敢搶他的話頭：“去年，南面三陽河一公里范圍內的養殖戶大拆遷，國家還有補償呢。” “不拆還能擺擺雜耍東西，拆下來就是一堆垃圾，拖運還要倒貼錢”，建成皺著眉頭，嘰咕出幾句實話：“不拆還有一個好處，就是能守住這塊地盤。日后還可以栽些果樹，長些花草什么的。一拆，不就被公家給管起來了？還有我們的自由嗎？”，心底里，大家跟他一樣都存下了這份私心。 其實，大道理面前，這些都屬細關末節。無非是個“利”字作祟。祥子早已料到，不指望這一次會議能夠立竿見影說服大家。“國家級衛生鎮”，響當當的名片，對居民素養的要求當然是很高的。作為年輕的村干部，就是要先了解他們的心思，盡量照顧到他們的關切，以后才能領著他們干事情呢！ 無論在哪，人的境界總會有高有低，董南也不例外，祥子堅信這一點。臨來開會前，他已向張支書討教和會商過：董南，還是要樹起幾個好典型，特別是當下任務重、頭緒多，要趕緊把隊長給選定下來！ 祥子清了清嗓子，理了一下思路，先與大家開起了玩笑：“大伙看看，這么大的煙霧，肯定會傷肺呢。以后到公共場所，可不能再吸煙了，被罰款別怪我沒提醒你們！” 除了幾個老煙槍，許多人還真的自覺地掐了煙頭，聽祥子繼續說下去：“董南組，多厚實啊，臨靠著集鎮，能掙到活便錢。多少出去的人千方百計想著要再回來！生產組還是需要一個內當家的管事，有收入要分錢，有用度要支出，有雜工要分派，收割機插要人去安排。更為緊迫的是，現在”創衛“任務下來，更需要一名同志村里組里來回操勞這檔子事情。我知道，自從夏老隊長撂下這副挑子，這一職位就一直空著。今天順便請大家舉薦舉薦，議定下人選，早些個走馬上任啊！” 觸此敏感話題，頓時炸開了鍋。有一位剛冒出請夏老隊長重出山的話頭子，這邊夏本勤雙手直搖：“老了老了，身體吃不消了！”當場拒絕沒商量；有的說讓劉老三來干，他一直算是“生產班子成員”，這人蠻有公心的。得到的回復又是另一轍：真的沒空，“創建”事太多，我問不了，也管不好；也有的建議讓謝二爹爹來干，他是老干部了，每月除了幾天出差跑供銷，平時有的是時間。話聲未落，早被謝二奶奶給擋了回去：“趁早別提這話，我不想受這閑氣！” 一時你一言我一語，各抒各理，就像從前的開會，大家都是在相互抬杠、漫吵中散去。今晚巧了，也許是給這村里新派的領導留面子，不能黃了他這首場秀的緣故，還真的站出了一位：“既然大老爺們個個這么推三阻四，這”帶把子“的真不夠意思！我今天倒要毛遂自薦，這隊長我來當，大伙有沒有意見！”坐在里屋的王茂芬撥開人群，跑到祥子面前報上名號。 鏗鏘玫瑰，擲地有聲。一陣驚愕過后，勁爆的掌聲刷刷響起，困撓董南多年的難題終于一錘子敲響了。 “好！好！好！你干，我們支持！”一幫婦女們首先表態應和。 還真是“巾幗不讓須眉”！臆測中的劇情被恣意反轉，實打實地上演著。 葛老師今晚也在坐，一時為他的嫂子擔起心來，大哥在外打工，照顧兩個孫女上學，已是夠她忙的了，還要當這隊長！…… 平時愛管閑事的三洋子見沒人選他，偏偏卻有“穆桂英”出來掛帥，心里一時也不舒坦起來，他就只認“牝雞不能伺晨”的老理：董南的事，一個娘們能問得了嗎？ 真的料想不到，一個平時并不起眼的婦女，她真的飚起來也是那么的豪放，能量大得嚇人：“都是鄉里鄉親的，為公為私做些事，又有什么不好！”茂芬顯然是有些動情激越：“衛生鎮、衛生組、衛生戶，說到底，說是該拆的拆，該清的清，該掃的掃，該注意的地方我就多提醒提醒。找些好事來煩煩，值！” 就這樣，從這天晚上起，祥子和茂芬搭起了班子。后來的工作出人意料的順當。他們用起各個擊破的“兵法”手段來，不厭其煩地輪番一對一上門做起思想工作。 建成家開在東岳亭旁的超市生意不錯，他和女兒德鸞整天在店里應付顧客，忙得不可開交，今年又租了兩間，說是要代理什么電器產品的業務呢。要他歇下來回家拆豬圈，的確很難！這日，祥子找到建成談心，承諾幫他女兒申報創業項目，辦理“三證合一”手續，可獲5000元的創業基金呢。只隔了一日，建成的豬圈就悄悄地自己給拆了，現場清理得干干凈凈。 左奶奶一直占著金夏公司圍墻外邊一塊地，年年長些瓜果蔬菜，路人也有順手摘條把黃瓜或蕃茄解解渴，倒也是無所謂。今年的黃瓜已打起朵、撂了滕，前幾天她剛搭好瓜架子。老人家心里也在犯嘀咕，瓜菜怕是保不住了！果不其然，第二天，茂芬笑盈盈地來了：“左奶奶啊，今年你家吃的蔬菜我全包了，你到我家去看看，韭菜、黃瓜、大椒、茄子多得很，你想吃，什么時候都行。千萬千萬得把這塊地讓出來，公家馬上要來清理呢！”左奶奶聽得心里潮鹵，索性放下心來，反正是塊外快地，公家要布綠化，拿去好了！“。 如今燒大鍋的是少了，謝三爹爹似乎保留了這個傳統。其實他家也是閑下來偶爾燒上一次，孫子、孫女就喜歡嚼嚼這大鍋的圓寶鍋巴。這不，他每年得在老場邊堆上草垛，隔三差五來抽上一捆回家。這幾天，他也犯著難：看來這草堆也得拆啊！前天，村里來過一位”環境巡視員“，”那廝“不打一聲招呼就動手推，硬是沒推動！也許那人歲數也大了，或者是草垛堆得實在。”想先斬后奏？沒門！“三爹爹心里這么想著。兩天后的一個晚上，祥子找到他，又是遞煙，又是打招呼，還關心起他的兩個小寶寶，禮貌周全得讓三爹爹有些不過意，還沒等祥子說到草堆的事，他倒是先主動開了金口：兩三天內保證把草堆給處理了！往后，伢子要啃鍋巴，一個字：”買“！正中下懷的祥子，樂得他立即起身到電瓶車籃里拎來兩大包”喬米鍋巴“，”一點小心意，送孩子們的！“，一時讓三爹爹驚喜得不要不要的。 家住氾夏路邊的劉老三一直靠著出租鋼模和腳手架謀生。他每日辛辛苦苦把模板鏟得干干凈凈，抹上廢柴油，在自家門口碼得齊齊整整，這一堆就是十多年！前兩年城管也曾來人動員他把模板拆走，說是上面有人要來參觀集鎮建設，恁是沒有做通他的工作。也是，這么多的模板，一時也難找地方存放，人家還得指望著它度日月呢！公家做工作也人性化多了，沒有再作強求，這事也就不了了之了。如今的”創衛“環境整治，聽說力度特別大，他的一家子都在耽著心思。 想別來什么，偏偏來什么！這不，今晚，祥子聯手茂芬，雙雙登門造訪他家。一番寒喧、家長理短的問候，老三知道是醉翁之意不在酒，而在這鋼模上！偏偏兩位干部并不著急，茂芬更是別有戲路。她真心實意地問老三：早知道你兒子在南通工作，房產也置下了，今年二十八了吧？今晚我們是專程來送好消息的，不知你愿意不愿意、配合不配合？”像是故弄玄虛賣關子，老三一時也來了性致，追問個究竟。茂芬打開手機，這才一字一句解釋說：我朋友一女兒，和你兒子一樣大，真是巧了，也在南通工作，長得水靈著呢！如果你一家子愿意，這就將她的微信號給發給你兒子，試著聯絡上，說不定還是天作之合呢！“ 真像本山小品段子里金句：”緣份啊！“等茂芬再次登門，老三自然是情不自禁道了喜：”兩個伢子談得不錯，有戲！“。激情中的劉老三同樣也像是被俘虜了似的，主動扯上正題：”創衛“是大事，我們作點犧牲算不得什么，只要公家幫我協調好地方，我立馬把鋼模給拆走！ ”古老的董河，豪無夸張地說，它就是董南的母親河。祖祖輩輩依傍著它，靠著它滋養這一方土地。做伢子時就是在這河里學會的游泳，嗆它幾口水那是我們的福分！“樊哥內蒙出差剛回來，面對這新來的干部祥子，不由自主地發起感慨：”如今河床高了，水質也差了，拆橋建涵閘，流通也不暢了，憑良心講，是該到好好清淤一下了“。雖然，今年開春樊哥兒剛放進去千把塊錢魚苗，有些不舍。可面對公家接下來要進行的水環境治理這檔子大事，他還是表現得很大度。到底是在外面混的，很義氣，當下表態：”本來前兩年養的魚也是分送給本組人嘗嘗的，不養也罷，就讓公家來清淤吧。以后也不再養了，喂飼料，放水草，自然會臟了這條河“…… 就這樣，為了”創衛“，董南人都悄然而又積極地參與了進來！ （2019/06） >>>更多美文：心情故事
我是有著60年黨齡的老洛陽人。1948年我16歲那年，洛陽解放了，從此我過上了幸福生活：在黨的培養教育下，我參加革命入了黨，成為國家干部，從內心深處感激共產黨，有了共產黨，才能有我今天四世同堂的幸福生活。 在紀念洛陽解放70周年之際，我深深地懷念為了洛陽人民的自由、幸福，拋頭顱、灑熱血的先烈們。當時我的所見所聞，至今還歷歷在目，我滿懷激情地寫下此文，作為紀念和感恩。 1948年3月初，解放軍發起了攻打洛陽的戰役。當時駐守洛陽的國民黨軍206師是由蔣氏父子直接控制的精銳部隊“青年軍”。國民黨軍在城四周修筑防御陣地，不顧百姓死活，大規模拆除民房，擴大視野，清掃城區外圍的射擊障礙，為解放軍攻城制造困難。 解放軍首先在西工、西關、周公廟與國民黨軍展開外圍戰，經過一天一夜的猛烈轟擊，掃除了國民黨軍的外圍據點。接下來，解放軍攻打城區的東門，這是國民黨軍守備的重點。戰斗打響后，解放軍冒雨連續作戰，在城外架起云梯攻城，前赴后繼爬上城墻，擊退國民黨軍的數次反撲，城東門終被攻破。3月12日，通過里應外合，攻城部隊突破了各個城門，展開了逐街逐巷的追殲戰。當時，我在西大街的家中聽到解放軍喊著“繳槍不殺”“優待俘虜”，走到街頭看到大批國民黨兵紛紛放下武器投降。 國民黨軍在城內地勢較高的西北城角（國民黨軍206師“青年軍”的總部），構筑了核心工事，碉堡林立，企圖固守頑抗。解放軍進城后，潮水般地從四面八方涌向這個核心陣地，炮聲隆隆，槍聲響個不停，經過幾晝夜激戰，全殲國民黨軍206師，師長邱行湘也被活捉。 當時，我老伴家就在城西北角的建安街，正是核心陣地激戰的最前線，當地老百姓為躲避戰火，都藏在附近的一個防空洞內。據她回憶，戰斗打響后，她一家人帶著干糧躲進防空洞。為躲避炮彈襲擊，他們在洞中不敢生火做飯，幾天幾夜都啃硬饅頭就涼水。她的奶奶因為惦記家中的糧食，不聽大家勸阻，硬是走出防空洞。她的大嫂去勸阻老人家，不料，這時戰斗再次打響，兩人一路小跑，在即將回到防空洞之時，被國民黨軍發現，開槍打傷了嫂子的臂部。一直堅持到戰斗平息，我老伴一家人聽到解放軍在洞口喊話：“老鄉們，戰斗已經結束了，大家都可以上來啦。”接著，解放軍進入防空洞攙老扶幼，把老百姓都送回各家。 戰斗結束后，城區的人們都涌上街頭。我當時住在西大街，看到街上睡滿了解放軍戰士，他們不干擾老百姓，不拿群眾一針一線，感到這真是天下少有的兵呀！這是3月14日洛陽獲得的第一次解放。 之后，據說解放軍部隊接上級命令，暫時撤出洛陽城。國民黨殘余部隊，又回占了洛陽空城駐守。直到4月5日，解放軍再度進攻洛陽，徹底全殲敵軍殘余守城部隊。解放軍進城后，很快就在大街小巷宣傳黨的政策，要老百姓放心，今后可以安居樂業，過太平日子啦。至此，洛陽徹底解放，豫西重鎮十三朝古都永遠回到了人民的懷抱。 >>>更多美文：情感日志
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